Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Když mě pálí očka, může za to čočka

nebo ostatní pochutiny, které právě vytvářím. Všechny totiž nemohou postrádat to základní-cibuli! Rozhodně na mé slzící oči nemá vliv volební čas, neboť jíst se musí stále, to je zákon přežití.

Jsem to já jak za mlada....Ano, jsem to opět já, důchodkyně v pracovním procesu. Stále ještě setrvávám mezi bublajícími kotly, pečícími troubami a kouřícími knedlíky. Co na tom, že při sbíhání schodů do škrabky na brambory moje kolena vržou a někdy je potřeba jejich zpevnění, to má přece dnes už lecjaká mladice. Nás v pozdních létech to aspoň tak nepřekvapí a nezaskočí, protože málo platný, nejen školní omladina chce jíst a neptá se na stav pracovnic.

A tak prožívám denní rituál, kdy z plných mís beru postupně jednu cibuli za druhou, beru ten nejlepší nůž a úhledně krájím tu pálivou mršku na malé kousíčky, tak jak jsem zvyklá. Možná s tím rozdílem, že krájím svou levačkou a vždycky když uchopím nůž, vyvstane mi v paměti poznámka naší mamky "Jituško, zase ta levaňa !?"  "Ano, mami, bez té své levé ruky jako bych to ani nebyla já, na pravačku jste mě sice přeučili psát, ale to je tak asi všechno."

Sice jsme několikrát sáhli i po nějaké té vymoženosti techniky, ale věřte, že krájet cibuli ručně, je stejně to nejlepší. A to už velké množství cibule každodenně putuje jako základ pokrmů, které se vaří jak nejlépe to kuchařinky umí a leckteré poznámky o UHO omáčce zde prostě nepanují. Kdo si aspoň jedenkrát neprošel kuchyní a nezkusil jak to v ní chodí a co tato práce obnáší, nemá právo soudit. Tak je to vlastně se vším.

Leda, že by se k tomu přidalo trošku humoru, který rozhodně nemůže nikdy a nikde uškodit. Zrovna jako v jedné velké jídelně, kde zrovna vařili španělské ptáčky. Tato jídelna má u vchodu umístěný sešit, pro případné dotazy, poznámky k vařeným pokrmům. Tentokrát tam stálo:

Při pojídání tohoto jídla se mi zohýbaly příbory, v životě jsem neměla v puse tak tvrdého ptáka. 

Co dodat? Cibulka krásně zlátne, slzící oči jsem už dávno osušila, je to přece normální proces, a rozhodně to není důvod k pláči, ať je doba jaká chce.

 

Související články:https://stanclova.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=638093

                             https://stanclova.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=639190

Autor: Jitka Štanclová | neděle 21.1.2018 12:45 | karma článku: 20,00 | přečteno: 550x
  • Další články autora

Jitka Štanclová

Babičko, já do té školy nepůjdu!

Prohlásil můj vnuk Honzík poté, co jsem mu připomněla, že brzy nastane den, kdy půjde k zápisu do první třídy. "Vždyť já nic neumím!"

5.4.2024 v 21:09 | Karma: 26,82 | Přečteno: 639x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Smích jak rozsypané korálky

Co je štěstí? Já vím, že leckdo si vzpomene na známý úryvek z filmu, že "muška jenom zlatá!" Ale každý to má jinak a po svém. Každopádně jedno je jisté, že zítra 20.3. se slaví Světový den štěstí.

19.3.2024 v 20:48 | Karma: 21,74 | Přečteno: 337x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Paměť já mám jako slon, paní doktorko!

"Paní Štanclová, výsledky preventivky jsou dobrý, sestřička vám ještě udělá malý testík, jak jste na tom s pamětí", ukončila prohlídku moje milá ošetřující.

6.3.2024 v 19:45 | Karma: 32,34 | Přečteno: 2185x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Pračka jako Titanik

Technika je technika a občas selže, jako všechno na světě. I já se o tom přesvědčila, proto se už nikdy nestane, že ji nechám bez dozoru.

1.3.2024 v 20:43 | Karma: 24,11 | Přečteno: 567x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Byla jsem jen obyčejná kuchařka, uklízečka.

Tak co, holky seniorky. Půjdem jim v tom školství nějak helfnout, co říkáte? Jaká by to byla škola bez nás všech kuchařek, školníků a uklízeček?

19.2.2024 v 20:20 | Karma: 36,12 | Přečteno: 1127x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Tak se odnaučuje kouřit!

"Víš kolik teď stojí cigára?" vyhrkl na mě bratránek do telefonu. Přesně nevím, ale těší mě, že my, jsme si tento nešvar "odhulili" maximálně za osm korun.

14.2.2024 v 19:00 | Karma: 24,47 | Přečteno: 648x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Jen babičky rozumí řeči svých vnoučat.

To se ví, že machruju, ale která babička ne, když během pěti let nashromáždí pět vnoučat. Sice to není až tak moje zásluha, ale chlubit se s tím můžu.

12.2.2024 v 17:47 | Karma: 26,67 | Přečteno: 600x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Řidič, ten tvrdej chleba má

aneb...Tak nám zase podražilo jízdný, Boženko! Leckdo láteří, někdo si ani nevšimne, protože busem nebo vlakem jel už hooodně dávno.

5.1.2024 v 19:02 | Karma: 26,80 | Přečteno: 611x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

A nemám se rovnou svléknout, paní pokladní?

"Babičko, jedeme na nákup, těšíš se?" Těším, Evičko, ale mám trošku obavu, blíží se totiž Vánoce a o tom vím své. To jsem si raději nechala pro sebe.

9.12.2023 v 20:59 | Karma: 30,94 | Přečteno: 1203x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

"Stydím se za své tělo, tak raději nechodím k lékaři

...nechci, aby někdo viděl to, co mám dole", říká Jolana. Tak tenhle titulek nešlo přehlédnout! Ale ouha.

24.11.2023 v 20:25 | Karma: 28,95 | Přečteno: 1147x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Nejvíc hub najdu, když si čupnu.

To počasí si dělá co chce! Slyším ze všech stran a sama pro sebe si říkám. Jen ať dělá. Protože u nás teprve začíná ta pravá houbařská sezóna. A mě všechno přestává bolet.

25.10.2023 v 20:24 | Karma: 20,55 | Přečteno: 337x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Prostě pohodička

To je to, co nám chybí. Takové ohlédnutí za létem a vědomí, že u nás je přece tak krásně! A proto děkuji za každý nový den.

17.10.2023 v 21:02 | Karma: 22,34 | Přečteno: 297x | Diskuse| Fotoblogy

Jitka Štanclová

Tak s tebou rozhodně spát nebudu!

Mnozí se diví, jak si můžu ve svým věku vybírat, ale já vím své! Jasně jsi mi dal najevo, že mi neskočíš na špek, přiznávám, to byla teprve potupa!

27.9.2023 v 19:50 | Karma: 36,98 | Přečteno: 9863x | Diskuse| Ona

Jitka Štanclová

Vše je jednou poprvé

Sedí zkroušeně vedle sebe a oba naříkají z jiného důvodu. Jednomu právě dorůstají nové zoubky, tomu druhému ten první právě vypadl. A teď babičko utěšuj a raď.

19.9.2023 v 19:39 | Karma: 22,87 | Přečteno: 513x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Děcka, půjdem k zubařovi!

Rozléhalo se chodbou naší základky Na křižovatce v MT. Psala se sedmdesátá léta, kdy byla povinná zubní prohlídka. Mnoha dětem zatrnulo, už jen slovo zubař, v mnohých vyvolalo paniku a strach.

29.8.2023 v 20:04 | Karma: 21,44 | Přečteno: 749x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Leváci, dnes máme svůj den, slavme!

A nejen Den leváků, ale i Den šicích strojů, jak hlásá titulek v novinách. A protože se týká i mě, musím zavzpomínat.

13.8.2023 v 14:02 | Karma: 20,39 | Přečteno: 342x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Když tě opíchám od hlavy, může být z toho problém nemalý

Název sice trošku zavádějící, ale nebojím se toho, jako ženská téměř za horizontem, si to snad můžu dovolit!

10.8.2023 v 22:23 | Karma: 23,50 | Přečteno: 688x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Chceš chodit do školky? Tak musíš mít odřený kolena!

Já je neměla, byla jsem na sebe až moc opatrná. Proto teda má docházka do školky nebyla žádná hitparáda! Jsem ráda, že mí synové byli naprosto jiní a teď se ukáže, co na to vnoučata.

5.8.2023 v 21:21 | Karma: 20,99 | Přečteno: 462x | Diskuse| Osobní

Jitka Štanclová

Nežer ty srstky, budeš mít chlupatý prsa!

Čas prázdnin, kdo by si ho nepřál. První měsíc už skoro u konce a ještě zbývá fůra času i na vzpomínání. Opět v mé rodné Moravské Třebové.

30.7.2023 v 21:04 | Karma: 23,56 | Přečteno: 593x | Diskuse| Ostatní

Jitka Štanclová

Děcka, jdeme na potok!

Tímto povelem začaly prázdniny. Potok, byla a stále je říčka Třebůvka, která protéká mým rodným městem Moravskou Třebovou. Co ta skrývala tajemství!

9.7.2023 v 22:03 | Karma: 23,06 | Přečteno: 438x | Diskuse| Ostatní
  • Počet článků 655
  • Celková karma 27,47
  • Průměrná čtenost 890x
Jsem obyčejná ženská, která chce svým psaním potěšit, naladit a někdy i rozesmát.

Seznam rubrik