Šikovná kuchařka udělá i z lyžařské boty krocana

4. 09. 2017 15:18:37
A už to zase začalo. Prázdniny skončily, školní jídelny ožijí a mnohdy tak kritizované obědy, přijdou školáčkům nakonec vhod. Něco o tom totiž vím.

Coby sedmé dítě mých rodičů, jsem si takový "luxus" chodit na obědy, nemohla dovolit, ani mí starší sourozenci. Ale občas se stalo, že někomu zbyl lístek a já pak stála ve školní jídelně před okýnkem, zbožně sledovala čilé kuchařinky a opravdu s chutí a pečlivostí pozřela vše, co se mi na tác předložilo.

O mnoho let později, jsem nějaký čas stála za okýnkem školní jídelny, ale z druhé strany, už coby kuchařka. A měla čas srovnávat, pozorovat. Zcela jistě jsem za ty roky poznávala školáky, které si předložené menu zamilovali a převážně jim chutnalo, nebo dívky, které už ode dveří křičely, že "maso zásadně nežerou" a strhly s sebou i některé ostatní kamarádky. A pak i ty děti, které by rády do jídelny zašly, ale finanční stránka rodičů to prostě nedovolila. I tady však byly rozdíly. Třeba rodiče, kteří měli na cigárka, nebo basu piv, ale peníze za obědy od nich nešly po dobrém "vydolovat", jen s výstrahami. A pak děti, které pocházely z vícero sourozenců, kde se při nejlepší vůli částka za obědy nestihla včas zaplatit. Ale i kuchařky jsou jenom lidi a mají především srdce, což jsem poznala už jako malá a pak i v tom našem kuchařském týmu.

Celý školní rok, za okýnkem školní jídelny, šel lehce zmapovat. Když se blížily prázdniny, už bylo s dětmi k nevydržení a únava, jisté rozpoložení bylo znát i na nás, kuchařkách. Děcka nedojídaly, raději spořádaly kila brambůrek a zapíjely kolou, brblaly na vše, co se uvařilo.

Ale když nastalo září, byla změna znát snad na každém jedinci. Talíře doslova "vylízané", i polévka najednou přišla vhod. A dokonce úsměvy na druhé straně okýnka a nejeden žák i poděkoval! Tak to bylo co říct.

Vždycky si v těchto po prázdninových dnech vzpomenu na jednoho našeho vděčného strávníka, který si po obědě způsobně otřel ústa a pravil k nám všem ženským.

"Šikovná kuchařinka udělá i z lyžařských bot krocana, a vy, to ženský umíte, protože vaříte srdíčkem". To byla pro nás ta největší pocta.

Proto, milé děti i všichni strávníci. Jsem přesvědčena, že kuchty, kuchařinky, kuchařky, nebo jak je nazýváte, jsou lidé, kteří dělají svou práci, jak nejlépe umí. Věřte, že je to dřina, kterou jsem zažila na vlastní kůži, mnohdy neohodnocená, jak už to u podobných profesí bývá. Ale když se spojí obě strany okýnek a dokáží se domluvit, pak bude zase život krásnější, to mi věřte.

Autor: Jitka Štanclová | pondělí 4.9.2017 15:18 | karma článku: 23.72 | přečteno: 787x

Další články blogera

Jitka Štanclová

Smích jak rozsypané korálky

Co je štěstí? Já vím, že leckdo si vzpomene na známý úryvek z filmu, že "muška jenom zlatá!" Ale každý to má jinak a po svém. Každopádně jedno je jisté, že zítra 20.3. se slaví Světový den štěstí.

19.3.2024 v 20:48 | Karma článku: 21.35 | Přečteno: 264 | Diskuse

Jitka Štanclová

Paměť já mám jako slon, paní doktorko!

"Paní Štanclová, výsledky preventivky jsou dobrý, sestřička vám ještě udělá malý testík, jak jste na tom s pamětí", ukončila prohlídku moje milá ošetřující.

6.3.2024 v 19:45 | Karma článku: 32.13 | Přečteno: 2143 | Diskuse

Jitka Štanclová

Pračka jako Titanik

Technika je technika a občas selže, jako všechno na světě. I já se o tom přesvědčila, proto se už nikdy nestane, že ji nechám bez dozoru.

1.3.2024 v 20:43 | Karma článku: 23.37 | Přečteno: 444 | Diskuse

Jitka Štanclová

Byla jsem jen obyčejná kuchařka, uklízečka.

Tak co, holky seniorky. Půjdem jim v tom školství nějak helfnout, co říkáte? Jaká by to byla škola bez nás všech kuchařek, školníků a uklízeček?

19.2.2024 v 20:20 | Karma článku: 36.07 | Přečteno: 1105 | Diskuse

Další články z rubriky Ona

Jana Kozubíková

kOmický blog CDLXXXI.

Už měsíc mám nový vztah. "Randíme" denně mimo víkendů, ačkoli přiznávám, že myšlenky na něj mne neopouští ani o nich.

28.3.2024 v 6:00 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 87 |

Ivana Dianová

Billa šok

Billu navštěvuju docela často, mám ji totiž co by kamenem dohodil. Mám vůči ní spoustu výhrad, ale jít s plnými taškami pět minut, nebo jet několik stanic je dost rozdíl, což u mne hraje zásadní roli. Dnes jsem tam utrpěla šok.

26.3.2024 v 22:32 | Karma článku: 40.26 | Přečteno: 8093 | Diskuse

Lenka Prokopová

Oslava narozenin

V dávné době mého mládí se slavily narozeniny s dortem, svíčkami, babičkami, dědečky, strýčky a pratetami z třetího kolena. V dnešní době se slaví narozeninová párty hlavně s dalšími dětičkami.

25.3.2024 v 22:12 | Karma článku: 18.22 | Přečteno: 422 | Diskuse

Ivana Dianová

Utržená ze řetězu

Použila jsem samozřejmě nadsázku, ale musím se přiznat, že utrženě si kapku skutečně začínám připadat. Hledám, ba slídím, sháním, toužím a těším se. Strašně!

25.3.2024 v 20:38 | Karma článku: 24.05 | Přečteno: 655 | Diskuse

Helena Opršalová

Fixovaný zlobílek

Sedím sama v koutu restaurace. Manžel právě odlezl i s talířem a někde mezi barem a záchody se snaží nakrmit zdrhající dítě.

25.3.2024 v 14:09 | Karma článku: 12.37 | Přečteno: 574 | Diskuse
Počet článků 654 Celková karma 27.27 Průměrná čtenost 890
Jsem obyčejná ženská, která chce svým psaním potěšit, naladit a někdy i rozesmát.

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...