Přišlo to k nám náhle, jako lavina letošního sněhu. Na stole "přistál" čuník a teď babo raď! Tak jsem si musela poradit.
Samotné porcování masa vynechám, až to finální zpracování. Tolik kostiček sádla jsem už dlouho nekrájela, až se mi o nich pak zdálo
Ale ta vůně při škvaření, ta už byla jiná!
Na plotně i v troubě, všude to zlátlo
A to sádlíčko!
A zpracovat se musí všecko. Takže tohle už snad není takový hřích, je to přeci na klouby
A případné negativisty ujišťuju, že vejce, tak ta jsou BIO, přímo z farmy.
Veskrze zdravá výživa, zeleninka, no a trochu toho masa, uznávám
A když bylo po všem tom pachtění, zazněla sladká věta ze sladkých úst: "Babičko, udělám ti kávičku"
No, kdopak by odolal! Když hřešit, tak se vším všudy.
Krásné zimní dny bez nachlazení a smutku. Úsměv sluší víc. Nám všem.
(foto autorka)